翘嘴鲌除了有生活在水中上层的生活习性外，另一个显著的特点就是追逐的觅食方式。翘嘴鲌游动迅速，见到水面漂浮的小昆虫、浮游物质便追上去捕食，在有风有浪，早晨和傍晚有阳光照射到水面时尤为活跃，而且是成群的“集体行动”，早晨7~8时和傍晚4~6时，是钓翘嘴鲌的两个“黄金”时间。
手竿钓翘嘴鲌的方法主要是用钩钓法。长竿、长线。将钩馆思向水中，然后慢慢收线，若钩上无鱼,再甩。边甩边收线。鱼饵在水面以下10多厘米处移动。
钓翘嘴鲌最好的钓饵是河虾。将河虾穿在钩上，河虾应用活虾，鲜虾。
钓翘嘴鲌还可以用串钩，其天堂乐效果比单钩还好。拖钩钓也是笔者家乡的天堂乐人创造的一种钓翘嘴鲌的方法。拖钩钓不用钓竿，用小船拖住钩线，主要用来钓上层鱼。创造拖钩钓法的天堂乐人大都住在水库周围，由于天堂乐方便，用拖钩天堂乐成为他们的主要业余活动。我曾亲眼见他们一夜间钓了近100千克翘嘴鲌，单个重量达10多千克。
拖钩钓的钓具十分简单，不需用钓竿。有钩和线就行了。
(1)准备3~4根钓线。线径应粗一些，和海竿用的钓线近似。每根钓线0~20米。
(2)每根线上栓10~15只10号以上的大钩，钩与钩的间距为50~80厘米。线的末端拴一个50克左右的小铅坠。铅坠不能太大，否则鱼线在水中会下沉到水的中层。
(3)在每只钩的钩柄上挂一撮白羽毛，或用细羊毛、狗毛也行。
(4)准备一只小船，单人乘坐双人乘坐均可。
(5)在船尾部的船沿板上竖3~4根木桩。一个桩上可以拴一条鱼线。
(6)一人或二人操作小船。若是二人，一人在前边划桨，另一人在后边负责收线、取鱼、放线。若是一人，每划一段距离就停船收线取鱼。当然两人效果好一些。
拖钩钓的原理是:小船划走时，后边拖的线会在水面(水中)被拖着走。鱼见了白羽毛会追逐吞食,就会中钩。拖钩钓在日落或黎明时效果最好。
若是想钓其他鱼，也可以不绑羽毛，而在钩上穿蚯蚓(以黑蚯蚓为好)。铅坠可适当加重，使钩人水较深，划船速度自然减慢。
