下面我就给大家介绍几款 香味浓郁的药材 也就是本人自制药酒的材料 : 丁香50克 香排草25克 砂仁50 白芷40克 陈皮50克 八角30克 小茴香40克 。
酒的用量 一般我们自制的药酒 ,为什么不好用? 其最重要的原因就是酒味太浓已经远远盖过了我们放的中药味 !如果你做的药酒是那样的话 那不如只单单酒泡米再放点蜂蜜来得实在照样引鱼 因为你没有把其中的中药味给强调出来 这样的药酒是失败的!
还有中药一定要有配比 : 味道浓的少放点 ,味道淡的多放点 。这样才能够将你自制的药酒味道综合起来而不单一 这就是量的秘诀!
那么酒的浓度与量是多少呢?上述中药材共285克 那我们就要以1比1或1比1.5最多1比2的酒量来炮制 度数40°~50°的粮食酒.